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香港酒窝甜品，全球甜品连锁品牌，亚太港式甜品两大品牌之一，新甜品领导者，“分子美食国际工作室”成员。香港酒窝甜品由香港资本集团和广州九龙玖餐饮管理有限公司联合筹建，专注于顶级甜品的研发制造和营造新的生活方式。广州九龙玖餐饮管理有限公司资本构成主要以香港资本为主，具备国际化的视野和丰富的餐饮投资经验。未来10年间，在中国及东南亚，文化餐饮、休闲餐饮迎来高速发展期，广州九龙玖餐饮管理有限公司洞察消费潮流和甜品市场发展趋势，用5年时间将酒窝甜品打造港式甜品第一品牌，致力于打造中国休闲餐饮领导品牌。截至2015年1月份，香港酒窝甜品在全球拥有600多家连锁店，覆盖中国大陆、美国、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区。总体销售额行业第一。酒窝甜品奠定了第三代甜品领导者的地位，通过分子甜品技术和“全球化菜园”理念，突破了传统港式甜品的藩篱，让甜品技术融入国际化。